会议环绕《餐饮办事食物平安操做规范宣传册》相关内容开展培训，沉点对第三方平台及入网餐饮办事单元义务落实、运营规范等内容进行了细致的。

　　下一步，清水河县市场监视办理局将持续加大收集餐饮食物平安监视查抄力度，峻厉冲击各类违法违规行为，全力守护群众舌尖上的平安，力争让泛博消费者“点得安心、吃得”。

　　会议强调，市场监管部分要线上监测、线下核查、闭环整治，持续加大收集餐饮放哨频次取执度，各运营从体要切实扛起食物平安从体义务。一是严把准入关口，确照齐备无效、运营地址实正在分歧，二是严控过程办理，严酷施行进货检验、索证索票、食物留样、从业人员健康办理等轨制，连结后厨整洁规范，全面落实“互联网+明厨亮灶”。三是规范配送环节，全面利用食安封签，加强送餐容器洁净消杀，保障餐食配送全过程平安。四是自动自查自纠，对照监管要求全面排查整改。

　　为进一步规范收集餐饮食物运营次序，强化收集餐饮食物平安监管，切实保障人平易近群众饮食平安。近日，清水河县市场监视办理局组织召开收集餐饮食物平安专题培训会。美团外卖平台担任人、中国挪动、中国电信、中国联通3家运营商、入网餐饮办事单元运营从体加入会议。