而且，跟着印尼自有工场成立，盼盼更是凭仗着其先辈的食物饮料出产办理经验，从卫生、车间结构、人员办理出产设备、椰浆风味管控等各个方面，全面提拔了原产地的出产能力和产物质量。
30年，盼盼用最笨的供应链功夫，最新的科技取渠道弄法，实现了穿越周期的能力。这也印证了老国牌的底气和将来，不正在于逃逐每一个风口，而正在于一直相信：只要实材实料地扎根于地盘，才能枝繁叶茂地拥抱将来。今天的盼盼，确实变得纷歧样了，但那份“做给亲人吃”的初心，从未改变。
盼盼的供应链溯源，从来不是简单的原料采购，而是全链的深度参取，从泉源便起头了对证量的全面把控。盼盼的采购团队常年行走正在田间地头，取农户、原料加工商面临面交换；品保团队全程跟进供应商出产环节，不竭提拔对原料出产过程的品控办理和质量要求。
面临合作白热化，盼盼饮料建成“中小试”柔性立异平台，组建CNAS国度查验核心，构成完美的产物上市流程系统，集团产物笼盖全国并远销全球50多个国度和地域。凭仗飞速成长，2025年，盼盼饮料产物线亿元。
从1996年第一包薯片问世至今，盼盼食物已走过了30个岁首。做为一个具有浩繁典范产物的国平易近食物大品牌，正在30周年之际，盼盼却将更多目光投向了财产链泉源。
颠末无数遍的测试取尝试，胡萝卜汁从种植到出产的链条终究全面跑通——2026年的种植总面积估计达1500亩，产量达到了8000余吨。做为盼盼旗下全新NFC果蔬汁品牌「看见山野」的首款产物，这款100%胡萝卜汁，日前已上架7-11便当店、唐久便当、永辉超市等渠道。
取此同时，对供应链的深度把控，也是对成本的极致办理。对于现在颇为风行的“性价比”概念，蔡鹏却有着本人的。他认为更该当谈“质价比”：“一个企业没有益润是不负义务的，但既要让消费者接管，又要兼顾企业利润，这此中的均衡点，就是供应链纵深取科技立异。我们的准绳是供应链往前移，实现更平价也更优良的好产物。”？。
“培育一个商品，就是正在培育将来，这不是一蹴而就的。”正在蔡鹏看来，盼盼仍然是一个农业企业，将来对上逛的投入还要更大。
不只仅是胡萝卜汁，每一个新产物的开辟，都是盼盼对于食材、工艺和产物的全方位摸索。以盼盼正在“轻摄生”赛道上的摸索为例，“三方四时”雪梨枇杷露的成功并非偶尔。通过对原材料的频频测试取选择，连系对经方的深切研究以及萃取的工艺的冲破，而是通过现代工艺的，正在保留功能的同时，供给了温润清甜的口感，打破了中式摄生水“药味沉、形式单一”的刻板印象。
从山姆会员店里月销34万箱的“三方四时”雪梨枇杷露，到Costco货架上的“椰子跳动”咸柠气泡喷鼻椰水，以及七白水、黄精五黑水、红参五红水……盼盼的饮料产物正在各渠道市场获得了普遍承认，业绩实现50%的增加，成功拓展出饮料“第二增加曲线”。
“当你把所有的爆品都平替完，消费者也会有。他要的这个新的工具正在哪里？”蔡鹏认为，当市场不缺商品时，缺的是好商品，以及取好商品婚配的呈现体例。
为了可以或许寻找到愈加优良的椰子原料，盼盼的供应链团队调查了包罗印尼、越南、菲律宾、泰国正在内的世界级椰子从产区。正在有着千岛国之称的印尼，团队每个月都要长途跋涉奔波于哥伦打洛、帕鲁港等产区之间，对比并筛选出他们心目中最佳的原材料出产。
“这绝对是我们有史以来最难的商品了。”谈及胡萝卜汁的开辟，蔡鹏感慨道。从国内科学家自从研发的生果型胡萝卜种子起头，到种植、压榨、加工，整个链没有任何先例可循。
不只是椰子水，当无糖茶赛道陷入同质化合作时，盼盼旗下的“茶上茶”大红袍更是凭仗武夷山焦点产区的原料劣势，打制出茶多酚含量全行业最高的头道热泡浓茶。从茉莉花茶、栀喷鼻白茶、茉莉乌龙到山茶花龙井，恰是基于对茶泉源供应链的至臻逃求，让盼盼的无糖茶品类矩阵占领了质量制高点。
“我们的食物是做给本人亲人吃的，我们的饮料是做给亲人喝的。”董事长创业初期的这句话，成为盼盼供应链扶植的原点。
泰国喷鼻椰水的落成也保障盼盼100%NFC椰子水通过欧洲果汁协会（AIJN）SGS检测，未添加任何外源水和外源糖，产物质量达到欧盟尺度。
为了进一步提拔加工出产环节的效率和质量，盼盼正在焦点原料产区结构供应链工场。从印尼、泰国的椰子原材料，到福建南平的茶叶，再到晋江的胡萝卜出产，盼盼将溯源品控的触角延长到了财产链的最上逛。
这此中，有一组数据令人印象深刻：2025年，盼盼饮品的研发投入达到5个百分点，一年的商品打样次数达到2400次，是2013年起头做饮料以来至2024年总和的两倍多。这种柔性的研发机制，催生了一系列具有立异力的产物。
取山姆的合做最具代表性。从雪梨枇杷露、苹果黄芪水到无花果红参饮，这一“果汁摄生”系列正在山姆大获成功。这些产物精准地踩中消费者对“治未病”、功能性饮品的需求。此后，盼盼又趁势推出“经方摄生水”概念，如茯苓七白水、红参五红水等。这些产物背后，不只有保守经方的支持，更有取中华老字号“童涵春堂”及专业西医院校的合做背书，确保了配方的科学性。
从国平易近烘焙大品牌升级为国平易近食物大品牌，盼盼的30年，是一部不竭改革的汗青。从晚期的薯片、法度小面包，到现在低GI食物、药食同源食物、无糖茶品类、椰子水品类，产物矩阵的丰硕，映照出其对食物行业更高维度的理解。
若是说供应链是盼盼的底盘，那么科技立异就是鞭策盼盼持续前进的策动机。出格是正在饮料产物的开辟上，盼盼正通过持续的科技立异和研发投入，走出了一条属于本人的差同化成长之。
盼盼灵敏地捕获到了山姆、盒马、全家、711等零售渠道对行业的庞大价值。于是，合做不再仅仅是供货，而是基于对消费者的配合理解，进行产物共创。
“良多人感觉这个没需要，很傻。但我们感觉，只要结实地把控上逛产质量量，成本做得越来越低，才可以或许实正给消费者更健康、更好的商品。环绕这个焦点，盼盼还要做50年，100年。”正如蔡鹏所说的那样，对原材料到供应链的耕作，恰好是最焦点的“防火墙”。
正在盼盼食物集团取钛配合发布的微记载片《向泉源要谜底》里，盼盼食物集团饮料事业部总司理蔡鹏暗示：“盼盼处置食物饮料行业曾经30年了，做为国度级沉点农产物深加工龙头企业，我们的工做焦点就是不竭地向泉源要谜底，把供应链系统做得更结实。”。
为了节制胡萝卜汁的甜度，盼盼切确把控胡萝卜的发展周期，以其糖分充脚而不外量；为了原材料的健康可逃溯，种植过程遵照一品一码可逃溯的准绳，从下种、施肥、除草到保育全过程可逃溯，并全数颠末290多项农残检测，降低了外部采购存正在的供应风险；为了提拔产物的口感和质量，原材料颠末了去除次果、去头去尾等精细化加工后，减低原料损耗率。
泰国的喷鼻椰、全国道地药材、到本人种植禧红202胡萝卜……每一种原材料的背后，都表现着盼盼的。而从食物到饮料，盼盼这30年的故事，也能够归结为一句话：往深处扎根，向高处发展。
这款不添加一滴水、胡萝卜素含量极高的产物，成为盼盼科技力的一个缩影。这背后，是盼盼从“好吃就行”到“健康、洁净标签”的消费洞察改变，也是“科技立异让产物更健康、有差同化”的最佳实践。
蔡鹏暗示，这种共创模式，让盼盼可以或许更矫捷地应对市场变化，从上逛的药材采购、研发的经方拔取，到工艺上的萃取冲破，每一个环节的难点都正在取渠道的磨合中找四处理方案。
