本次培训针对食物平安本能机能单元、学校和食物出产运营单元等分歧从体需求，紧扣各业态食物平安风险和运营现实，采纳分层分类、分期分批讲授的体例开展培训。培训设置全链条监管能力程度提拔、部分监管协同联动、食物平安尺度系统健全、食物出产运营监管、校园食物平安守护等内容。培训还对食物出产运营企业常见风险现患、食物平安学问、最新法令律例等内容进行了，现场开展了食物平安“互联网+AI”聪慧监管。

　　中国质量旧事网讯 近日，贵阳市乌当区市场监管局组织开展食物平安全链条监管专题培训。区食药安委相关单元、辖区食物出产运营企业、学校、学校配餐企业、学校食材配送企业、大型食物发卖企业、大型餐饮企业担任人加入培训。